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「家乡的年味」在枞阳小城感受长江岸边的年味

时间: 2019年02月05日15时56分

  在城市变成一座空城的时候,小县城大枞阳终于走上巅峰,尤其是腊月二十八至三十的中午,人山人海,就是这个场景了。车辆从进城路口一直堵到老城区,每个路口都几个交警执勤。

  小县城迎来全面最堵季

  小城青年回家过年,务工人员回乡后要进县城购买年货,从水果蔬菜牛肉香肠到鸡毛掸子,一样都不能少,还要带留守孩子吃份肯德基。

  最热闹的当属有最大菜市场的凤凰山路和与之相交的湖滨路,在凤凰山路走一圈回来,身上有各种味道,炸鱼圆子的菜籽油味,卖烤串的烟火味,还有宰杀鸡鸭的腥味。炸鱼圆子是过年必备,几乎每家都有,还要比比味道,交换着品鉴。

  菜市场入口处有家圆子店,老板娘“代号”圆圆,手工现炸各种圆子,鱼圆子,珍珠糯米圆子,藕圆子等等,生意红火。

 
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  炸园子

  藕粉圆子

  买盆鲜花回家过年

  野荠菜已经上市,5元一斤,再过几天,枞阳人就要炸春卷了,薄薄的皮,包裹住切成丁的腊肉、茶干,再放入剁碎的荠菜、粉丝,还可以放点小虾米,卷成蛋卷大小,紧致饱满,放油里一煎,外皮金黄焦香,馅料鲜润满口。

  水仙花是少不了的节日配置

  野荠菜上市,可以吃春卷啦~

  湖滨路最大的特色就是卖春联,早前只在枞阳一中(现枞阳二中)门口有固定几个老人卖,现在摊位增多,延至路口,自觉形成了春联一条街,红彤彤的一片,很是壮观。

  湖滨路变身红彤彤的春联街

  还有人摆上书桌笔墨,可现场写对联,比工厂出品的制式产品,更有年味和韵味。有别于北方贴窗花,长江沿岸的人似乎不擅剪纸,春节期间一般都会去买几盆鲜花摆客厅,水仙花几乎是不能少。有兴致的还要买两只鹦鹉助助兴,逗逗乐,营造下鸟语花香的节日氛围。

  这两只鹦鹉顺势摆了个非凡的造型

  大年三十这一天,家家户户开始�杉Φ傲耍�早上晚上都行,把准备年夜饭的时间留出来。枞阳人�杉Φ盎幔�除了八角、酱油和盐,还要放干莲蓬,�珊玫募Φ白杂幸还闪�香味。

  放入干莲蓬,�杉Φ袄�~

  每年都要卖断货的枞阳香肠,必须趁早屯了,也是行李中必备的家乡味

  小城的人勤快肯干,都市人过年要放松身心,商铺早早关门,迟迟开门。小城的商铺要到营业到大年三十的中午,歇不到三天,正月初二一大早,此起彼伏的开门炮就响起来了。

  安徽商报融媒体新闻中心

  记者:汪漪

稿件来源: 安徽商报
编辑: 木子
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